Reconoce World Barbecue Association talento gastronómico en Morelos con Campeonato Nacional de Parrilla

Boletín 01365
Cuernavaca, Morelos; 18 de marzo de 2025
DGCS del Gobierno del Estado de Morelos


• Seleccionan al equipo "Guayabos Grill" de Cuernavaca, quienes representarán a México en el Campeonato Intercontinental en Chile • Este campeonato benefició a 37 artesanos, quienes registraron ventas promedio de entre cuatro mil y 10 mil pesos

El Gobierno de Morelos, encabezado por Margarita González Saravia, impulsó la gastronomía y el turismo con la realización del Campeonato Nacional de Parrilla, donde el equipo "Guayabos Grill" de Cuernavaca se coronó como el mejor del país y representará a México en el Campeonato Intercontinental de Viña del Mar, Chile, en noviembre.

El secretario de Desarrollo Económico y del Trabajo, José Víctor Sánchez Trujillo, resaltó que el evento tuvo un impacto económico significativo para la entidad. Durante el fin de semana largo, se registró una afluencia de 109 mil visitantes, generando una derrama económica estimada en 84 millones de pesos.

“Este campeonato benefició a 37 artesanos, quienes registraron ventas promedio de entre cuatro mil y 10 mil pesos, mientras que las seis carpas de comida superaron los 10 mil pesos diarios en ingresos. La venta de boletos dejó un registro de cuatro mil 650 accesos, lo que reflejó el interés del público por este evento gastronómico de talla nacional”, agregó.

Por su parte, Verónica Morales Hernández, directora del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Morelos (Icatmor), celebró la participación de los equipos capacitados por la institución, quienes demostraron su talento en la parrilla. El primer lugar en la categoría de Brisket fue para el equipo de Icatmor "La Hermandad del Fuego".

“Quiero agradecer el apoyo de las Secretarías de Turismo y Desarrollo Agropecuario, por ser parte integral de este evento y también reconozco el respaldo del Fideicomiso Ejecutivo del Fondo de Competitividad y Promoción del Empleo (Fidecomp), por impulsar proyectos como este que reflejan el talento morelense en competencias de talla internacional”, añadió.

La competencia reunió a los mejores parrilleros del país y contó con la presencia de jueces internacionales como Mona Sandford y Chris Sandford, quienes resaltaron el talento gastronómico de Morelos.

Además, la participación de productores locales permitió potenciar el sector gastronómico y artesanal, promoviendo el consumo de ingredientes morelenses.

Para concluir, la directora del Icatmor subrayó que el éxito del evento demuestra la vocación del Gobierno de “La tierra que nos une” por fomentar la economía a través del turismo y la gastronomía; por lo que este tipo de iniciativas fortalece la identidad del estado y crea nuevas oportunidades para el talento local, generando crecimiento y fortaleciendo las cadenas productivas en Morelos.

Boletín 01365
Cuernavaca, Morelos; 18 de marzo de 2025
DGCS del Gobierno del Estado de Morelos

Ver más
Explora más noticias
• Se fortalece el intercambio de experiencias y la implementación de mejores prácticas en procesos de investigación administrativa: Alejandra Pani
• El encuentro reunió a autoridades fiscales y ambientales de todo el país • Se abordaron estrategias sobre agua, energías limpias y financiamiento
• El representativo tlahuica competirá en la categoría M20 con una delegación de 25 integrantes, conformada por jugadoras, jugadores y entrenadores
• La mandataria estatal, Margarita González Saravia, entregó la rehabilitación de tanques y cisternas de almacenamiento para el riego de frutales y el cuidado del agua en esta región
• Se recomendó denunciar este tipo de casos al Número de Emergencia 911 o Denuncia Anónima 089
• A partir de hoy las y los afiliados pueden acceder a descuentos que van del 30 al 80 por ciento de descuento en diferentes servicios
• Autoridades mantienen apertura al diálogo para atender temas de seguridad, movilidad y búsqueda de personas • Se acordó dar seguimiento a grupos de Segurichat y trámites administrativos pendientes
• En el Espacio de Cultura del Agua, ubicado en el Parque Estatal Barranca Chapultepec, se impulsará el conocimiento de los recursos naturales
• Si algún infante presenta síntomas debe evitarse la automedicación y ser llevado a la unidad de salud más cercana
• Más de 28 años sin casos autóctonos en la entidad gracias a la vigilancia activa de las autoridades
• El FEDEM participa activamente en la Feria del Libro organizada por el CRIM-UNAM
• Emilio González, Octavio Román, Fernando Márquez, Balam Ibarra, Sebastián Regino y Zureth Martínez superaron la fase macroregional
• Icatmor y el municipio de Hueyapan firmaron un convenio de colaboración con enfoque comunitario y cultural
• La propuesta integra políticas públicas que garantizan acceso equitativo a servicios esenciales y fomentan la cohesión comunitaria mediante una cultura de solidaridad • El embajador de Bolivia en México, José Vladimir Crespo Fernández, compartió la experiencia de su país con el modelo del Buen Vivir, en la que se demuestra que otra forma de gobernar si es posible
• Se esperan temperaturas máximas superiores a los 40°C en el sur del estado • Este viernes se prevén lluvias dispersas vespertinas y el sábado precipitaciones ligeras en el norte