La secretaria de Educación, Karla Aline Herrera Alonso, reconoció a cuatro estudiantes de la Universidad Tecnológica del Sur del Estado de Morelos (UTSEM), quienes obtuvieron el primer lugar en el concurso gastronómico del VI Foro Internacional de Turismo y Gastronomía, celebrado en Cancún, Quintana Roo, donde pusieron en práctica su preparación académica, creatividad y habilidades culinarias.
Durante la entrega de reconocimientos en el plantel, las y los ganadores compartieron los aprendizajes y desafíos que enfrentaron en la competencia, así como la experiencia de representar a Morelos en un encuentro que les permitió demostrar sus conocimientos fuera del aula.
Al destacar el esfuerzo detrás de este resultado, Herrera Alonso expresó: “Detrás de este documento que les entregamos a sus compañeros hay muchas cosas, horas de esfuerzo, trabajo y mucha vida”, y reconoció la dedicación de quienes participaron en el foro.
Por su parte, Celso Nieto Estrada, rector de la UTSEM, señaló que estos logros reflejan el trabajo de la comunidad universitaria para formar profesionistas con las capacidades necesarias para responder a las exigencias de los sectores gastronómico y turístico.
En el acto también se distinguió a otro grupo de estudiantes que asistió al encuentro, con el propósito de reconocer su participación y los conocimientos que demostraron durante las actividades, como parte de una formación que vincula el aprendizaje académico con experiencias profesionales.
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