Impulsa IEBEM alimentación saludable a través de una muestra gastronómica

Con el propósito de impulsar acciones orientadas a la promoción de hábitos saludables, así como a una alimentación balanceada y accesible, el Instituto de la Educación Básica del Estado de Morelos (IEBEM), a través del Departamento de Educación Especial, la Coordinación del Programa Escuela Sana y la Coordinación de Arte y Cultura, llevó a cabo una muestra gastronómica saludable en la Plaza de la Cultura de las oficinas centrales del instituto educativo en Cuernavaca.

Al inaugurar este ejercicio de concienciación alimentaria, Vique Salazar refirió: “La salud y el bienestar de las niñas, niños, adolescentes y jóvenes son esenciales para evitar que desarrollen enfermedades en su vida adulta”. Por lo que reconoció la entusiasta participación en actividad de las y los estudiantes de los Centros de Atención Múltiple (CAM) número cuatro, ocho, 14, 15, 20, 21 y 24, el personal docente y directivo, así como de las áreas organizadoras.

A la degustación y expedición de platillos y productos sanos asistieron trabajadores administrativos, personal directivo y público en general presente en el IEBEM, quienes además conocieron detalles de la estrategia nacional impulsada por el Gobierno de México, “Vive saludable, vive feliz”, la cual busca propiciar desde las escuelas una enseñanza orientada a la salud alimentaria.

Asimismo, Leandro Vique destacó el esfuerzo multidisciplinario e interinstitucional para llevar a cabo las Jornadas de Salud en las escuelas de nivel básico de Morelos, para la difusión de diversos materiales que fomenten hábitos saludables como la alimentación balanceada, la activación física, la higiene bucal y la salud visual, así como el manejo de las emociones.

Finalmente, el funcionario subrayó la importancia para la comunidad educativa de que se realicen este tipo de eventos, ya que aquí se aplica un modelo de escuela saludable y se incide directamente en el estudiantado para que inicien con un estilo de vida más sano.

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