Entrega SDEYT equipamiento a Canirac para fortalecer la comercialización del mezcal Morelense

Como parte de las acciones del Gobierno de Morelos para generar nuevas oportunidades de comercialización a los productos elaborados en la entidad, la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), a través de la Dirección General de MiPyMEs, realizó la entrega de 13 carritos mezcaleros a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Morelos.

Al respecto, José Víctor Sánchez Trujillo, secretario de Desarrollo Económico y del Trabajo, destacó que la vinculación con el sector restaurantero permite generar nuevos espacios para que los productos morelenses lleguen directamente a las y los consumidores, al tiempo que se reconoce el valor de la producción estatal y se abren oportunidades para su comercialización.

En su intervención, José Antonio López Guerrero, subsecretario de Desarrollo Económico, en representación del titular de la SDEyT, destacó que la administración estatal genera mecanismos de vinculación que permiten que los productos elaborados en Morelos tengan mayor presencia en espacios comerciales y de consumo. Señaló que, al contar con la Denominación de Origen del mezcal, es importante seguir creando canales que permitan mostrar la calidad y diversidad de lo que se produce en tierra morelense.

Por su parte, José Mariaca García, director general de MiPyMEs, explicó que los carritos mezcaleros, acompañados de producto elaborado en la entidad, serán entregados por Canirac a establecimientos restauranteros, donde podrán utilizarse para presentar y ofrecer mezcales elaborados en Morelos, generando un vínculo directo entre las marcas productoras y quienes consumen estos productos.

“Esta entrega representa una oportunidad para acercar el mezcal morelense a nuevos espacios de consumo y fortalecer su presencia en el sector restaurantero. En coordinación con Canirac buscamos que más establecimientos conozcan y ofrezcan productos elaborados por nuestros productores y productoras, aprovechando que Morelos cuenta con Denominación de Origen para el mezcal”, expresó Mariaca García.

El funcionario estatal puntualizó que esta estrategia permitirá ampliar los espacios de exhibición y comercialización del mezcal producido en Morelos, al facilitar su presentación en establecimientos del sector restaurantero y contribuir al posicionamiento del sello “Mezcal Morelos, Orgullo Nuestro”.

Finalmente, Karla García Olguín, presidenta de la Canirac delegación Morelos, reconoció la disposición del Gobierno del Estado para generar mecanismos de colaboración con el sector restaurantero y destacó que estos carritos permitirán acercar a los establecimientos productos elaborados en la entidad, brindando a las y los comensales nuevas opciones para conocer y disfrutar del mezcal morelense.

En el evento también estuvieron Axel Morales Balbuena, director general de Orgullo Morelos; Juan Alberto López San Germán, director general del Fideicomiso Fondo de Desarrollo Empresarial y Promoción de la Inversión (Fifodepi); Lorenzo Aguilar Canseco, vicepresidente de la Canirac Morelos, y Griselda Hurtado Calderón, presidenta del Consejo Coordinador Empresarial (CCE).

La SDEyT continuará generando vínculos con cámaras empresariales y establecimientos comerciales para abrir nuevos espacios de comercialización para los productos locales y contribuir a que el talento y la calidad de las y los productores morelenses lleguen a más consumidores de “La tierra que nos une”.

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