"Los desayunos están muy ricos, te dan proteína y están muy buenos", expresó Elías Santiago Arce Manzano, alumno de la Escuela "General Ignacio Maya", de la comunidad de Alpuyeca, municipio de Xochitepec, quien es uno de los más de siete mil beneficiarios del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia  del Estado de Morelos (SEDIF), mediante la operación de la Mega Cocina instalada en esa demarcación.

Esta acción forma parte del Programa de Alimentación Escolar, en su modalidad platillo, operado por la Dirección de Alimentación y Desarrollo Comunitario (DayDC), cuyo propósito es garantizar que las niñas, niños y adolescentes cuenten con una alimentación suficiente, equilibrada y de calidad durante su jornada escolar.

"Salimos al recreo y nos entregan nuestra comida. Nos dan pollo con arroz blanco, tortillas, una manzana, un plátano, leche y agua. A mis compañeros también les gusta mucho", detalló Elías Santiago Arce.

El acceso a una nutrición adecuada favorece el crecimiento físico y cognitivo de las y los estudiantes, su capacidad de aprendizaje, mejora la concentración y el rendimiento escolar, y fomenta hábitos de alimentación saludables que impactan positivamente en su bienestar.

Al respecto, Gabriel Zuñiga Maldonado, director de Alimentación y Desarrollo Comunitario del SEDIF, destacó que a través de la Mega Cocina de Xochitepec se elaboran diariamente siete mil 015 platillos calientes, nutritivos e inocuos, los cuales se distribuyen en 36 escuelas públicas de nivel preescolar, primaria y secundaria, 24 ubicadas en Xochitepec y 12 en Xoxocotla.

"Gracias al SEDIF Morelos y a la Mega Cocina por estos alimentos que nos otorgan, los disfrutamos todos los días ", concluyó el alumno Elías Santiago Arce Manzano.