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A través del Corredor Gastronómico y diversas actividades formativas, culturales y de promoción, se impulsa la reactivación económica y turística del estado, fortaleciendo a las mipymes, emprendedores y sectores estratégicos de Morelos.

Contará con la participación de Perú como país invitado, la Ciudad de México como estado invitado y los municipios de Jojutla y Xochitepec, consolidando un amplio intercambio cultural, gastronómico y comercial.

A través del Corredor Gastronómico y diversas actividades formativas, culturales y de promoción, se impulsa la reactivación económica y turística del estado, fortaleciendo a las mipymes, emprendedores y sectores estratégicos de Morelos.

Contará con la participación de Perú como país invitado, la Ciudad de México como estado invitado y los municipios de Jojutla y Xochitepec, consolidando un amplio intercambio cultural, gastronómico y comercial.

Estado invitado:
ARTESANAS Y ARTESANOS
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Entrada gratuita a todas las actividades
Artesanas y artesanos
Participación de productores del programa Orgullo Morelos, además de artesanos independientes y de nuestro invitado de honor: Celaya, Guanajuato, participando con su emblemática cartonería, alfarería y productores de su tradicional cajeta.
INSTITUCIONES ACADÉMICAS
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Instituciones académicas
Durante 14 ediciones, el Festival ha fortalecido el Corredor y el Concurso de Chefs gracias a la colaboración con instituciones académicas de turismo y gastronomía como ICATMOR, CONALEP, Bonampak, CIES, Fray Luca Paccioli, Foodrinks, UTSEM y UNILA.
EMPRESARIAS Y EMPRESARIOS
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Empresarias y empresarios
Cuenta con el respaldo de más de 50 restaurantes, así como con el apoyo de organismos empresariales y cámaras como CCE, CANACO, CANIRAC, CANAIVE, AMPI, AMMJE, ADIEM y CANACINTRA.
PRODUCTORAS Y PRODUCTORES
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Productoras y productores
En conjunto con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, habrá un pabellón dedicado a productoras y productores incluyendo lácteos, café, aguacate, higo, nopal, miel y, por primera vez, mezcal artesanal con denominación de origen.
COCINERAS TRADICIONALES
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Cocineras tradicionales
Se contará con un pabellón dedicado a cocineras tradicionales de Huitzilac, Tepoztlán, Totolapan y de la comunidad indígena de Cuentepec, que aportarán cada una su clásica cocina de humo.
ARTESANAS Y ARTESANOS
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Entrada gratuita a todas las actividades
Artesanas y artesanos
Participación de productores del programa Orgullo Morelos, además de artesanos independientes y de nuestro invitado de honor: Celaya, Guanajuato, participando con su emblemática cartonería, alfarería y productores de su tradicional cajeta.
INSTITUCIONES ACADÉMICAS
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Instituciones académicas
Durante 14 ediciones, el Festival ha fortalecido el Corredor y el Concurso de Chefs gracias a la colaboración con instituciones académicas de turismo y gastronomía como ICATMOR, CONALEP, Bonampak, CIES, Fray Luca Paccioli, Foodrinks, UTSEM y UNILA.

CORREDOR GASTRONÓMICO

Incluye pabellones de: Mezcal con DO, Arroz Morelense con DO, restaurantes, cocineras tradicionales, escuelas de gastronomía, Orgullo Morelos, artesanías, SEDAGRO, ICATMOR, emprendedores y representación del país, estado y municipios invitados.

Venta de boletos
Programa de actividades